人気ブログランキング | 話題のタグを見る
ブログトップ

山里くつきフォトレター

gonkappa.exblog.jp

石窯パンに挑戦!!

昨日はびわ湖子どもの国から「びわっ子探検」の子どもたちが森へやってきてくれました。
今回のプログラムは森の探検と石窯でのパン作り。
窯担当のgonkappaは1時間半ほど前から窯を温めおき火作り
石窯パンに挑戦!!_f0077877_15224283.jpg

その間に子どもさんたちはパン生地を伸ばしたり丸めたり形づくり
石窯パンに挑戦!!_f0077877_15233859.jpg
石窯パンに挑戦!!_f0077877_15235278.jpg

170~200℃で20分、焼き具合が心配でしたが、このとおり美味しそうなパンが焼き上がりました。
自分で作り、石窯で焼いたパンの味は格別です!!
by gonkappa | 2014-06-22 15:25 | くつきの森での活動
<< 明日は第2回里山整備活動日!! ロケットストーブ製作!! >>