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山里くつきフォトレター

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炭焼き体験

NPO法人麻生里山センター主催のイベント「炭焼き体験」が行われたのでスタッフの一員として参加してきました。
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炭焼きの”いろは”を体験しようというイベントで、今日から2泊3日で伐採、割り、立て込み、火入れを、そして8月9日に窯出しを体験します。
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まず、コナラやクヌギの木を伐採し、1.3m程度の長さで玉切りします。
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玉切りされた木を軽トラに載せ、炭窯まで運びます。
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今回は、小学1年生から6?歳のリタイア組まで女性を含めて6名の参加者でスタッフがサポートしながら、炭焼き作業の工程を一つひとつ実体験していただきました。
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太い木は大ハンマーでくさびを打ち込みながら2つまたは4つに割ります。
彼は小学4年生とは思えないほど手際の良い作業で、大人顔負けです(笑)
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今日は予想以上に作業がはかどり、窯への立て込みも完了しました。
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涼しい森の中とはいうものの真夏の炭焼き作業お疲れ様でした。
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体験は、明日、明後日と続きます。
by gonkappa | 2008-07-19 21:23 | くつきの森での活動
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